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Une manufacture royale : Villeneuvette

Une manufacture royale : Villeneuvette

Villeneuvette , manufacture languedocienne est située à 40 kms du Clos Aimé Bertrand Le seul nom de VILLENEUVETTE évoque, dans tout le Bas-Languedoc, une petite cité fermée qui fut, durant plus de deux siècles, une des plus florissantes manufactures textiles...

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Fête de l'Ours dans le Vallespir

Fête de l'Ours dans le Vallespir

Le Vallespir Cette ancienne contrée catalane était appelée au temps des Romains Vallis Asperi (Asparta), Vallespirium et puis Vallespirio , ce qui signifie vallée âpre, rude, difficile . Une telle appellation est certainement dûe à son relief accidenté....

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La blanquette de Limoux

La blanquette de Limoux

Abbaye de Saint -Hilaire Le premier vin à bulle... La Blanquette de Limoux trouve son origine, en 1531, dans les caves de l'abbaye bénédictine de Saint-Hilaire, lorsqu'un moine découvrit que le vin qu'il avait mis en bouteilles et soigneusement bouché...

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Oignon doux des Cévennes..

Oignon doux des Cévennes..

L'OIGNON DOUX DES CEVENNES La culture de l'oignon doux des Cévennes est, depuis près de deux siècles, intimement liée à l'histoire de ce pays. Elle est indissociable des paysages de terrasses qui caractérisent les Cévennes méridionales, des étés chauds...

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